En 1945 lo adquirió Perico Chicote, y el Cock se hizo célebre con el desarrollo de peñas literarias y políticas.

Fue en los sótanos del Cock y de Chicote donde comenzó una colección particular de botellas y creo su museo, y este fue su lugar favorito y privado donde recibió a todas las celebridades que vivieron en el Madrid de los años 40 y 50.

Nunca estuvieron los locales comunicados, como mucha gente cree, pero se podía pasar de uno a otro a través, de este espacio privado.